2009年10月08日

「くまパン☆ランチ♪」




今日の金沢は、予報通り午前中から昼過ぎにかけて暴風が吹き荒れたものの、大きな被害はなく通過し、ホッとした次第・・・・

ですが、テレビニュースなどを後で見ましたら、予想以上の被害があったようで映像を見てはびっくりしています。





そんな今日は公立の小中学校を始め、息子の通う幼稚園も事前に休校・休園の措置が採られたため、一日自宅で大人しく過ごしておりました。

ただ、一日中うちの中で缶詰だと煮詰まるので(うちはテレビゲームもありませんし^^;)、せっかくなので日頃娘がやりたがっていたパン作りを一緒にすることにしました。

それも私にとっては、初めての『動物パン』作り。お題は娘のリクエストで『くまサン』です。
(秋だけに熊なのか・・・)

チョコペンもレーズンもないから、全部バターロールの生地で顔を作っていきました。

一次発酵の段階で目鼻口を付けて二次発酵→焼きと流れるうち、案の定(予想通り?)、目鼻口たちがどんどん離れていって・・・・・・最終的にはものすごく間抜け面のくまサンが出来上がりましたorz



「このまぬけヅラが〜〜〜っ!!」と毒づきながら、焼きたてをすぐ、ランチでぱくっと!!





くまパンランチ-1_1.jpg





お皿の3分の2を占める巨大なまぬけヅラ(苦笑)。娘が作ったやつでしょ?と思ったアナタ。ノンノン!これ、私作ですからorz

写真も、な〜〜んか私らしくない一枚ですけど、これはもう、笑って和んでいただければいいです!(笑)



でもこれ。
いつもと違って、卵黄を生地に混ぜ込んだら、ほんわか黄色のパンに仕上がったんですけど、中身は今まで作ったパンの中で一番しっとりふわふわでびっくりどんっ(衝撃)

かなりビッグサイズだったくまの顔を、「うわ〜〜お店で売っているパンみたい〜〜〜揺れるハート」と速攻で完食してしまいましたあせあせ(飛び散る汗)

娘も「これならお店出せるよ♪^^」と太鼓判exclamation

・・・凛々しいくまパンを作れるようになったら考えますorz





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明日は金曜日。無事週末を迎えられるよう、お互い気を引き締めて頑張っていきましょう。

台風被害に遭われた方は、雨の多い時期だけに復旧作業も大変困難と思われますが、何卒乗り越えて頂きたいと思います!









posted by りんりん丸 at 23:09| 石川 ☔| Comment(16) | TrackBack(0) | 保存食など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月07日

「大きなクヌギの樹の下で・・・」




台風がだいぶ本州に接近してきたようですが、皆さんのエリアは大丈夫でしょうか?


今日は珍しく、数日前のストック写真からですが・・・・





ドングリ(くぬぎ)-1.jpg





これは、変なシルエットを目撃した近くの、秘密のクヌギの森での一枚です^^

昨秋の終わり頃発見した場所で、「来秋は絶対ここへ拾いに来よう」とマークしていたんです。

縦長のどんぐりは結構何処にでも転がっているのですが、このふとっちょのクヌギのどんぐりは、そうどこにでもあるわけじゃなかったので・・・・。

案の定、目を付けていた場所には、たくさんのクヌギのドングリが転がっていました。

でもね。

ちょっと、いやかなり緊張しながら拾い集めました。

だって・・・・

出そうなんですもん・・・・・熊ががく〜(落胆した顔)





クヌギのどんぐりは、森の動物たちの大好物、って歌があるくらいで・・・・『♪丸々太った〜〜どんぐりは〜〜栄養満点、味も良い〜〜〜♪』らしいです。(※一部うろ覚え^^;)

確かに、食べ応えのあるまん丸どんぐりは美味しそう。
熊だって食べたくなる・・・っつーか熊さんの食卓に私がお邪魔してる形になったりしてない?^^;ドキドキあせあせ(飛び散る汗)

見渡す限り木々の中、聞こえるのは風に揺れる葉音だけ・・・・のはずなんだけど、別の音が気になる気になる。
もう四方八方警戒しながらのどんぐり拾い(笑)気分はホラー映画爆弾

野生の小動物が、むっちゃせわしなく前後左右をきょろきょろしながら木の実をかじってたりする映像を見たことがあるけど、あの気持ちがよ〜〜くわかったわバッド(下向き矢印)

で、ポケットがいっぱいになったところで、背後を気にしながら撤収っ(笑)

急いで左ポケットに入るだけ詰めてきたのだけど、思ったよりありました^^





くぬぎのドングリ-1.jpg





なぜこんなにクヌギのどんぐりにこだわって集めたかというと、他のどんぐりにはないものがあるからなんです。


これ。



昨年のどんぐり工作(鳥の親子)文字入り.jpg



去年作ったどんぐり工作で使った鳥のヒナの巣が、クヌギのどんぐりの帽子なんです。

・・・・・あっどんっ(衝撃)

クヌギクヌギ、ってことばっかり考えて、帽子は三つしか拾ってこなかったよ!
帽子が本当の目的だったのに、そのことをすっかり忘れてたあ〜〜〜〜むかっ(怒り)




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昨日はシリアスな話題を提供してくれた娘でしたが、今日は一緒に夜のニュースを見ていたら突然、

「『あったらいいなこんなもの』、思いついたよ!!ひらめき

※学校の国語の授業で、あったらいいなと自分が思うものを発表しなければならなかったのです。

「私、“お金製造マシーン”欲しい〜〜〜〜っっ!!!!!」

なにっ。

・・・気持ちはわかるが、それは犯罪だorz



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ご訪問下さった皆さま、応援して下さった皆さま、最後までお付き合いありがとうございます♪

台風の方が心配ですが、どうか皆さまお気をつけて!(こちらは明日、小中学校、幼稚園とも臨時休校になってしまいました^▽^;)

今日も、そして明日もまた、あなたの元へ幸せが届きますように・・・・・ぴかぴか(新しい)





posted by りんりん丸 at 22:12| 石川 ☔| Comment(22) | TrackBack(0) | 手作り工作 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月06日

「モンブランロールとお手軽グラノーラバー♪&今日の話」




まだずいぶん遠いのですが、気のせいか、どことなく台風の接近を感じさせる雲行きの金沢台風

ようやく、というか今さら、ですが、先日作った「モンブランロール」の写真をですね・・・・あれだけ騒いだ手前、一応アップしておこうかと(笑)



恥ずかしながら、お初の手作りロールなので、どうデコったものかわからず(普段買うとしたら、デコレーションなしの特売スイスロールくらいしか食べないしたらーっ(汗))・・・・

しかも、そんなたどたどしいロールケーキを、いったいどう撮ったら美味しそうに見えるかも最後まで分からずたらーっ(汗)(横で夫が見ていたので尚更集中出来ずorz)

いっそのこと写真なしでスルーしちゃおうかとも思ったのですが、ここはもう頑張った記念ということでバースデー

「こんなんモンブランロールじゃないよ」という苦情は、何卒胸の内に納めてご覧頂ければ幸いでございます(^▽^;)






これが人生初のモンブランロール(笑)






モンブランロール(縦)-1.jpg





手作りマロンペーストを混ぜ込んだホイップに、自家製の甘露煮を巻き込んで、周りには渋皮煮で作ったペーストを^^

個人的には、ロールケーキはしっとりふわっとしたのが好きなんですけど、初めて作ったコレは、バームクーヘンのようなしっかり目の食感でしたorz(味は良かったですけどね)

まあ丸く巻けただけでも良しとしますか・・・・・^^;






で、こちらは今日のおやつ^^「お手軽グラノーラバー」♪





グラノーラバー-1.jpg





耐熱ボウルに、無塩バターとマシュマロを入れて電子レンジでチン♪マシュマロが溶けたところへグラノーラを投入!急いで全体をかき混ぜます。

固まる前にオーブンシートの上へ取り出し、上からもう一枚シートを被せて手のひらでギュッギュッと平たく押しつぶして四角く形を整えたら、一旦冷蔵庫へ。

冷えて固まったら、お好きな大きさに包丁でカットして出来上がり♪^^

ある程度厚みのある方ががっちり固まるし、手に持って食べやすいです。

グラノーラの代わりにコーンフレークを使って、ドロップクッキーのように丸く落として固めてもオッケーですよ^^
(うちではこっちの方が作る頻度多いかな)

栄養価が高いので、お子ちゃまのおやつにお勧めです♪^^





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さて、ここから先は育児についての長〜〜い呟きになりますので、興味のある方、お時間のある方だけお付き合い下さいませ手(パー)





今日、娘(7歳・小2)のお友達が自宅に遊びに来ていたのですが、その子が帰った後で、娘が泣き出しました。

なかなか理由を言わなかったのですが、よくよく聞き出すと、どうやら

“一緒に何かをしようと思っても、何一つ自分の意見が取り入れて貰えず、最後まで相手のペースのままで終わってしまい、つまらなかったしイヤな気持ちで一杯になってしまった”

ということだったようです。




皆さんはどう思われるでしょうか・・・・




私は、娘に「伝えることの大切さ」をこれからもっと学んでいって欲しいと思いました。



『やだって言ったけど止めてくれなかったし』『自分のしたいことばっかりするし』



と娘は言いましたが、自分では伝えたつもりでも、相手には思ったように伝わらないことは大人の世界でもよくあること^^;

自分では「こう言えば当然わかってくれるはず」と思っていても、相手はそうとは限らないんですよねえ。親子でも、夫婦の間でも。

だからこそ、伝わるまで伝える努力、伝わるように伝える努力をすることがすごく大事というか。

言い方一つやタイミングで、全然違って聞こえますもんね。言われる方も。





話を聞く限り、娘は一方的に、相手とのやりとりを放り出して、一緒に遊ぶことも口を利くのも止めてしまったようでした。

なぜなら「喧嘩したくなかったから。」




喧嘩したくないから、やり過ごす。




大きくなったら、良くも悪くも、そういう回避は確かに必要ですよね・・・特に責任ある仕事をするような立場になったら、尚更。

長年連れ添った夫婦も、散々ぶつかった挙げ句、良い意味で事前回避出来るようになって、喧嘩しないようになりますが(笑)




でも、これから人間関係を学んでいかねばならない娘には、本気で喧嘩して、そして仲直り出来る力を身につけていって欲しいな〜〜と私は思うんです・・・

そりゃね、喧嘩する時は(特にした直後は)、確かにすご〜くイヤな気持ちになるけれど(←山ほど経験済み)、でもそれをきっかけに相手のことが(良い面も悪い面も)うんと理解出来るのは間違いないんです。

そして自分自身のことも。



「喧嘩するのがイヤだから、本当の気持ち言わないでおこうって思うのもわかるけれど、そしたら自分の気持ちも、相手の気持ちも、お互い分からず仕舞いで終わっちゃうよね。そんなの・・・本当の友達じゃない気がする。」



一緒に遊んでいるつもりの娘に、途中から何となくそっぽを向かれてしまったお友達だって、きっとイヤな気持ちを味わったはず。



「もし○○ちゃんが、あなたがいるのにあっちを向いて知らん顔して寝っ転がっちゃったらどう?あなたはハッピーな気持ちになれる?」



娘は首を振りました。



この年頃の子達はすぐ「○○ちゃんのここがイヤ!あそこがイヤ!」と訴える気がしますが、大抵は・・・お互い様なんですよね^^;






娘は伝えベタの聞き上手、相手のお友達は、伝え上手の聞きベタ、ってのはあるんだと思います。

結局・・・・伝えることが大事といいながら、実は受け止める力も同じように大事なんですよね。

その両方がお互い備わっていかないと、自己主張をし合うばかりで、傷ついて終わるだけになっちゃう。
受け止めて、折り合ってこそ強まる絆なのだけど、それがなかなか。

でも、まだまだ発展途上の子供達同士ならいざ知らず、最近、大の大人でも相手ばかりを攻撃して終わりがちな世相を感じたりしますが^^;





伝えベタさんな我が娘は、これからも苦労するだろうな〜〜と思います。
人間社会って、「言うたモン勝ち、アピールしたモン勝ち」なところがありますから・・・

ついつい一歩退いてダンマリしてしまう娘みたいなタイプは、今後も損する機会が多いかもしれませんね(私もそうだったし・・・これからもそうかも^^;)。

それでも何とか活路を見いだして、しっかりと生き抜いて欲しいと思う母なのでした。




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今日はご訪問頂きありがとうございました。長い話に最後までお付き合い頂き感謝です。



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posted by りんりん丸 at 23:08| 石川 ☁| Comment(20) | TrackBack(0) | 手作りおやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月05日

「小さい秋、見つけた」







秋一輪-1_1.jpg






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posted by りんりん丸 at 21:37| 石川 ☁| Comment(18) | TrackBack(0) | 自然 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月04日

「夕日に向かうシルエットは・・・」




お散歩していて、思わず「?!」

なんじゃこりゃ〜〜〜!なシルエット発見。






夕日に立ち向かうシルエット-1.jpg







今日もまた、雲のない、そして染まることもないプレーンな夕空でした・・・・






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台所に立っていたら、息子(4歳)が出し抜けに私の服の裾をまくり上げ、

「おなかパンパンだけど、だいじょうぶ??^^;」

と聞いてきました。

(うっ!痛いトコロをドストレートで刺してきやがった・笑)

と引き攣りつつも、「大丈夫だよ〜」と笑顔で返事。

するとそれを聞いた息子、我がお腹にむぎゅーっと抱きつき、

「よかった〜^^ぼく、このパンパンがだいちゅきなんだよね〜〜〜♪」

とのたまった。

う、嬉し悲しのお言葉かな(T▽T)




この時以来、息子は毎日必ず私のお腹をチェックしては「ぼくのパンパン♪」と呼び掛け、頬ずりするのが日課のように・・・。

痩せて息子を悲しませるか、このまま愛されメタボキャラを突き進むのか、母は二択を迫られておりますorz





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2009年10月03日

「中秋の名月と月見団子♪」




いやあ〜〜〜〜見えましたね!!中秋の名月^^

昨日の天気からは「ホントに見えるの??」って感じだったのだけど、予報通り天候が回復したりん丸地方。

(皆さんのところはどうでしたか?もうご覧になられました??)

とても雲が多くて、昼間なら「素敵〜〜〜♪♪♪」って思っちゃいそうな空なんだけど・・・・おかげで月は、絶えず雲の向こう側^^;

それでも余りの明るさに周りの雲まで輝いて、独特の姿になって見えました。

雲の流れが早く、月の周りをどんどん動いていくのを見た娘、「月が動いてる!はやっ」。

(違うよ、雲が動いてるんだよ、月は同じ場所にいるって。よく見て。)

「ううん、月が動いてるんだって!!ほらどんどんこっちへ・・・・・」

そりゃアンタが動いてるからorz・・・といいつつ、母もしばし中秋マジックを堪能。





私の携帯カメラでは、とてもで夜空の月を捉えることは出来ないので、これが精一杯。でも、今までの中では上出来の一枚かな(笑)




中秋の名月-1.jpg





平素なら点しか写らない月ですが、やはり中秋マジックでいつもより大きく写った気がします。
それだけ、明るさがきっと違うってことなんでしょうね・・・・

美しいズーム画像は、ブログ友達の皆さんがきっとお撮りになってらっしゃるでしょうから、そちらの方で楽しませて頂きたいと思います♪






で、今年初めてちゃんと作った『月見団子』♪




月見団子-1.jpg





本当は娘と一緒に作る予定だったのに、待てど暮らせど帰ってこないので自分一人で作っちゃいました^^;

すっかり日が暮れてしまってから写したので、画像も粗い^^;

3時のおやつ代わりに食べようと思っていたのに、結局夕食後のデザートになってしまい・・・・

別腹持ちの娘と息子は平然と食べていましたが、私と夫は全然食べられずorz
(きなことこしあんを用意しておいて、お好みでまぶして食べて貰いました^^)

来年こそ、みんなで作って、3時のおやつにいっぱい食べようと思います(笑)




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一緒に月を眺めながら、娘(7歳)が何気なく言った言葉。


「人間は、月には何にもしてあげないけど、お月様の方は『たまには人間にも優しくしてやるか』と思ってあんなに光ってるんだよ、きっと。」


・・・・・・・そういや、人間って月には何もしてあげていませんが、月からは色んなものを受け取ってる気がしますね・・・・

娘が言っているのは、慈愛、とか、慈悲、みたいなものではないかと思えました。

目の前の月が綺麗〜〜ってことしか考えてなかった母。一本取られたな・・・・。



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posted by りんりん丸 at 23:31| 石川 ☀| Comment(24) | TrackBack(0) | 保存食など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月02日

「秋の日射しと草花と・・・」




いよいよ10月に入りましたね〜〜〜

昨日はお弁当の日だったのでいつもより30分ほど早く起きたのですが、まさか日の出が見られるとは思わずびっくりしました。

知らぬ間に、すっかり遅くなっていた秋の日の出です。






10月1日の夜明け-1.jpg





昨日は衣替え、私にしては首尾良く、子供達に長袖や上着を着せて出発させたは良かったのですが、よりによって、ドえらい日射しの強い日になってしまいました・・・・

朝までは、と〜〜っても涼しかったのですけどね^^;






しかし暑いとはいっても、ちょっと街へ出ると、街路樹の色がもう秋っぽいのですよねえ。

緑なんだけど、もう秋だね・・・・という感じの落ち着いた緑。その隙間から覗く木漏れ日も、やっぱり穏やかで。





秋の木漏れ日-1.jpg





野原では、気持ちよさげに、秋の日射しを浴びる草花たち。





秋の野花-1.jpg





全身に光を浴びて、のびのびしてるね。






小紫-1.jpg




こちらも、光を浴びてキラキラと。





やっぱり秋っていいなあ〜〜と思う、秋好きの私でした。






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今日は昨日と打って変わって雨模様、明日も全国的に降り続けるみたいですね・・・・

この調子だと、明日の満月『中秋の名月』満月は観られそうもないかなあ・・・昨夜はとっても綺麗な月が見られただけに、残念です。

寝室の窓から射し込む昨夜の月明かりを見た娘、「まるで電気を点けたみたいなお月さまだね〜〜!!ひらめき

同じく隣にいた息子、「だれがあんなにみがいたんだろうねえ〜〜ピッカピカだね!ぴかぴか(新しい)

本当に、昨日の月は磨き立てたようにまばゆく輝いていました。
電気を消した暗い部屋にいる二人の顔を、はっきり浮かび上がらせるほど、明るかったのです。

「どうしておつきサマはひかってるの?」と尋ねる息子。

「お月さまは、ずっと向こうにいるお日様に照らされて光って見えるの。」

と正直に答えてから、(あ、本当のこと言っちゃがっかりするかな)と私。

でも息子は、「そうなんだ・・・すごいねえ^^」と惚れ惚れと窓の向こうの月をいつまでも眺めていました。

(そのうち、「もう寝なさい!!」パンチとなってしまいましたが・笑)




せっかくなので明日は「月見団子」を親子で作って頂きましょうかね〜〜満月

雨の日ならではのとっておきの週末を、皆さまも過ごされますように・・・・♪♪♪





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posted by りんりん丸 at 11:09| 石川 ☁| Comment(22) | TrackBack(0) | 自然 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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